Andy Hoogvliets van Ter Marsch & Co in Rotterdam heeft het NK Loaded Fries 2025 overtuigend gewonnen. De jury was zeer onder ...

Ferlyan Palimbong van Podomoro in Spakenburg heeft de tiende editie van het NK Lekkerste Burger op de Horecava gewonnen. Het ...

Op dinsdag 14 januari streden vijf teams om de titel Chaud Devant Nederlands Kampioen Leermeester – Leerling. Een wedstrijd ...

“In een straal van 100 meter hemelsbreed van een school en van het ziekenhuis mag geen ongezond voedsel meer verkocht worden.

Firma van Buiten uit Delft heeft tijdens de kookwedstrijd Lekker Anders op de Horecava een ongekende prestatie neergezet.

Chef-kok Erik Jager van Wildlands Adventure Zoo Emmen heeft het NK Lekkerste Vegan Burger 2025 op de Horecava gewonnen. De ...

Friet is ongetwijfeld een van de meest geliefde snacks, maar wat is friet zonder een lekker hapje erbij? Naast de knapperige, ...

Als horecaondernemer heb je de laatste jaren al flink wat financiële uitdagingen het hoofd moeten bieden. Maar wist je dat logistieke kosten de komende jaren een nog grotere impact kunnen hebben op ...

Gelukkig ziet 2025 er iets rooskleuriger uit. De koopkracht stijgt, toeristen blijven komen, en de invloed van de ...

Bas Diks van cateraar Diks Authentiek Culinair in Harreveld heeft tijdens de Horecava de veertigste editie van het NK Lekkerste Broodje gewonnen. Diks doet al sinds jaar en dag mee en pakt nu voor de ...

Ruben van Zanten en Pascal Poldervaart van Restaurant ’t Havenmantsje uit Harlingen zijn de winnaars van de HANOS Gouden Koksmuts 2025! Tijdens de finale in de wedstrijdarena van het NK Koken op ...