Chef Yann Couvreur — the renowned French pastry chef known for Instagram-worthy creations — has debuted the first U.S. location of his wildly popular Yann Couvreur Café in Wynwood this past ...
Le hasard a décidé de faire de Yann Couvreur un pâtissier: c'était la profession du voisin qui l'a accueilli pour un stage au collège. - Boui-boui- Ce bec sucré obsédé par les bonbons ...
Pour le réussir, voici la recette pas-à-pas d’un maître en la matière, le chef-pâtissier Yann Couvreur. En début de cuisson des pommes, ajoutez un petit fond d’eau pour éviter que la ...
L'une des créations signatures du chef-pâtissier Yann Couvreur : un flan parisien parfumé à la vanille, ultra onctueux, tiré de l'un des ouvrages de pâtisserie du chef. Bonne nouvelle si ...