A Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – que traz o valor nutricional e energético de milhares de itens e que tem sido constantemente expandida e atualizada pela equipe do ...

O Software CQBAL 3.0 é uma tabela de composição de alimentos com dados obtidos de teses e dissertações produzidas em todo o território nacional. Apresenta em seu banco de dados mais de 2000 alimentos ...

Pesquisadores brasileiros começam a preparar a primeira tabela nacional de composição de alimentos. A tabela indica a quantidade de caloria (energia) e de nutrientes presente em determinada ...

A tabela nutricional encontrada na embalagem dos alimentos dá as informações mais importantes sobre eles. Mas, apesar de ser uma inclusão obrigatória e onipresente, muitos consumidores ainda se perdem ...

mantendo nosso corpo protegido de várias doenças. Esse mineral tão precioso pode ser encontrado em alguns alimentos que devem ser aderidos na dieta. Saiba mais sobre os benefícios desse mineral para a ...

BRASÍLIA - Os alimentos que compõem a cesta básica terão alta de 12,1% por causa da tabela com preços mínimos de frete rodoviário, diz estudo divulgado nesta quinta-feira pela ...

Alimentos com rotulagem frontal de açúcar ... evitar contradições com a rotulagem nutricional frontal. A tabela de informação nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco ...

Não mais: a tabela passa a exigir ... ou 7.5 g por 100ml para os alimentos líquidos. Já o de “Alto conteúdo de gordura saturada” requer 6g/100g de alimento para os sólidos e 3g/100ml ...

ingeridos com moderação e dentro de uma tabela de alimentos compatíveis, "podem deliciar não só nossas papilas gustativas, mas também o coração por seu efeito cardiovascular", de acordo ...