Ferran Adrià va transformar la gastronomia mundial des del capdavant de elBulli, restaurant que es va convertir en un ...

Santiago Vilanova (Olot, 1947) publica 'Els conspiradors del canvi climàtic' (Lapislàtzuli Editorial), on analitza com la suposada lluita de governs i institucions contra el canvi climàtic ha estat in ...

Tota revolució comença amb una idea. Una idea que és capaç de canviar allò establert, allò de sempre. I en el cas de Philip Morris la idea va ser deixar de vendre cigarretes. Canviar des de ...

Al 'Què t'hi Jugues!' conversem amb Xavi Torres i amb Joaquín Maroto per analitzar el paper de Lamine Yamal com a exemple ...