Une cathédrale de béton brut met en valeur les fûts du domaine alignés sous une longue passerelle en partie transparente parsemée de lumières. Romain Ricard/Château Troplong-Mondot La ...

Saint-Émilion (33) À 40 ans, le chef David Charrier a retrouvé l'étoile Michelin déjà accrochée en 2016 et 2017 au restaurant Les Belles Perdrix du Château Troplong-Mondot, premier Grand Cru classé de ...

Bordeaux (Nouvelle-Aquitaine) Le sous-chef au sein du restaurant étoilé Les Belles Perdrix du Château Troplong Mondot (premier grand cru classé de Saint-Emilion, en Gironde) remporte le trophée ...