Savourez le gratin dauphinois, une recette familiale et réconfortante. Préparez-le à l'avance, il se réchauffe parfaitement. Épluchez les pommes de terre. Coupez la gousses d'ail en deux ...

À vos fourneaux ! Et oui, car le chef Philippe Etchebest a dévoilé sa recette du gratin dauphinois. Véritable incontournable de la cuisine traditionnelle, le gratin dauphinois accompagne de ...

Essuyez-les et détaillez-les en rondelles de 5 mm d’épaisseur. Pelez la gousse d’ail et frottez-en un plat à gratin. Beurrez le plat avec le beurre. Mélangez la crème et le lait.

On a pile ce qu'il vous faut avec ce délicieux gratin dauphinois de grand-mère. La recette traditionnelle est très simple à réaliser et incroyablement savoureuse. Régalez-vous ...

Réconfortant et généreux à souhait, le gratin dauphinois a de quoi régaler toute la tablée les soirs où l'inspiration se fait désirer. Dans cette recette facile, Laurent Mariotte revisite ...

Il réchauffe les soirées les plus froides de l'hiver, rassemble les amis et la famille autour de saveurs simples et parfumées : le gratin dauphinois ... encore plus de recettes, abonnez ...

Délayez la Maïzena dans du lait froid, versez dans le court-bouillon en ébullition. Laissez un peu épaissir, salez, poivrez, incorporez la crème.- Versez la sauce dans le plat à gratin ...

On pense tout savoir sur ce succulent plat, et pourtant ! Découvrez les petits secrets de la recette du gratin dauphinois parfait (eh oui, ne mâchons pas les mots !). Qu'est-ce qu'un gratin ...

utile à la liaison du gratin. Si vous choisissez de les laver, épongez-les parfaitement avec un torchon. Faites bouillir le lait dans une casserole. A l’ébullition, ajoutez la crème fraîche ...

Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin dauphinois. Et ...