1.Tempere os filés de peixe com gengibre, flor de sal e algum tempero que realce o sabor. 2.Cozinhe o peixe no vapor por aproximadamente 6 minutos. 3.Retire e disponha os filés no centro do prato.

1.Corte o gengibre em cubos para facilitar o processo de mixagem ... 7.Finalize raspando 1/3 de noz-moscada e adicione uma colher de chá de flor de laranjeira.

Adicione a cebola-roxa, o alho, a cúrcuma e o gengibre e refogue por 3 minutos. Adicione os floretes de couve-flor e a abobrinha e refogue por 2 minutos. Acrescente o caldo de legumes e cozinhe por 20 ...